Additifs de résistance 75,0% Protéines de gluten de blé pour les nouilles instantanées et les spaghettis

Poudre de protéine de gluten de blé comme additif de résistance utilisé pour les nouilles instantanées et les spaghettis

Introduction:

La protéine de gluten de blé, également connue sous le nom de gluten actif et de protéine de gluten de blé, est une protéine naturelle extraite du blé (farine).C'est une source de protéines végétales riche en nutriments.C'est un bon améliorateur de pâte avec une viscosité, une élasticité, une extensibilité, une formation de film et une absorption des graisses.Il peut également être utilisé comme agent de rétention d'eau dans les produits carnésIl est également la matière première de base de l'alimentation aquatique de haute qualité.

Utilisations principales:

Le gluten de blé biologique (vital) peut être utilisé pour fournir de la force et de l'élasticité, augmenter le volume et améliorer la texture des pains, des pains, des petits pains et d'autres produits à levure biologiques.Il donne également de la fermeté aux pâtes et aux nouilles biologiques et est utilisé pour augmenter la teneur en protéines des céréales du petit-déjeuner et des collations.

Caractéristiques du produit:

Paramètre physico-chimique

Informations nutritionnelles (pour chaque 100 g)

OGM:

Ce produit ne contient aucun ingrédient d'origine OGM tel que mentionné dans le règlement CE no 1829/2003 relatif aux aliments et aliments pour animaux génétiquement modifiés.

Durée de conservation:

La durée de conservation totale du produit est de 24 mois après la date de production si elle est stockée dans les conditions de stockage recommandées.

Condition de stockage:

Conserver le produit dans un endroit sec et propre (< 20°C, < 60% RH) à l'abri des substances odorantes.

Emballage:

1. sacs en papier multicouches avec revêtement intérieur en poly. poids net: 25 kg

2Gros sacs en poly-tissé, poids net: 1000 kg

3- Autres emballages selon l'idée de l'acheteur.

Étiquetage et marquage

Langue, motif et contenu selon le choix de l'acheteur.

Application dans l'industrie des aliments pour animaux:

la poudre de protéines de blé peut rapidement absorber deux fois plus de poids d'eau à 30 à 80 °C et la teneur en protéines d'œuf de la poudre de protéines de blé séché diminue avec l'augmentation de l'absorption d'eau,qui peut empêcher la séparation de l'eau et améliorer la rétention d'eauLorsque la poudre de protéine de blé à 3-4% est complètement mélangée avec l'aliment, elle se transforme facilement en granulés en raison de sa forte capacité d'adhérence.la boisson est enveloppée dans la structure d'un réseau de gluten humide et en suspension dans l'eauLa nutrition ne sera pas perdue et le taux d'utilisation des poissons peut être considérablement amélioré.