Les granulés de gluten de blé essentiels comme améliorateurs de la nutrition protéique pour les animaux et les animaux de compagnie

Les granulés de gluten de blé essentiels comme améliorateurs de la nutrition protéique pour les animaux et les aliments pour animaux de compagnie

Introduction:

Pellets d'aliments pour animauxest un gluten de blé essentiel à la fabrication des aliments pour animaux, obtenu par extraction physique du blé et transformé en granulés cylindriques par extrusion physique.Cette protéine apparaît comme une fine, légèrement jaunâtre et a un goût typique de blé.

La teneur en protéines est aussi élevée que 82,2%, ce qui est une source de protéines végétales riche en nutriments.croissance rapide et viande fraîche, qui est favorisée par l'industrie de l'aquaculture.

Applications:

Le gluten essentiel du blé est utilisé par l'industrie de l'alimentation pour animaux de compagnie en quantités très importantes. The usage may be in preparing simulated meat for canned pet food or in both canned and intermediate moisture-type products where the water absorption and fat binding properties of wheat gluten improves yields and qualityDans les biscuits à chiens secs, l'incorporation de gluten dans la pâte avant la cuisson peut améliorer la résistance à la rupture pendant l'emballage et l'expédition.Le gluten de blé peut contribuer de manière significative aux allégations d'étiquetage nutritionnel.

Lorsque la température est comprise entre 30 et 80 °C, despellets d'aliments à base de gluten à chaleurpeut rapidement inhaler deux fois la masse d'eau, et lePellets d'aliments pour animaux à base de glutenLa teneur en glucose est de 82,2% (sur base sèche).Pellets d'aliments pour animaux à base de glutenabsorbe l'eau, la teneur en protéines diminue avec l'augmentation de l'absorption d'eau jusqu'à ce que la teneur en eau soit de 65% et la teneur en protéines de 25,27%.Cette propriété peut empêcher la séparation de l'eau et améliorer la rétention d'eauQuand?Pellets d'aliments pour animaux à base de glutenest complètement mélangé avec d'autres ingrédients des aliments pour animaux et, en raison de sa forte adhérence, il se forme facilement en granulés.les particules d'alimentation sont complètement enveloppées dans l'humiditéPellets d'aliments pour animaux à base de glutenLa structure du réseau et suspendu dans l'eau, de sorte que la nutrition ne sera pas perdu, ce qui améliore considérablement le taux d'utilisation des animaux.

Caractéristiques du produit:

Paramètre physico-chimique

Informations nutritionnelles (pour chaque 100 g)

OGM:

Ce produit ne contient aucun ingrédient d'origine OGM tel que mentionné dans le règlement CE no 1829/2003 relatif aux aliments et aliments pour animaux génétiquement modifiés.

Durée de conservation:

La durée de conservation totale du produit est de 24 mois après la date de production si elle est stockée dans les conditions de stockage recommandées.

Condition de stockage:

Conserver le produit dans un endroit sec et propre (< 20°C, < 60% RH) à l'abri des substances odorantes.

Emballage:

1Gros sacs en poly-tissé, poids net: 1000 kg

2- Autres emballages selon l'idée de l'acheteur.

Étiquetage et marquage

Langue, motif et contenu selon le choix de l'acheteur.

Le gluten de blé est la protéine naturelle insoluble dans l'eau séparée des farines de blé naturelles.Il absorbe deux à trois fois son poids en eau.Les différences de propriétés du gluten de blé par rapport à presque toutes les autres protéines alimentaires sont largement dues au niveau de polarité de la structure totale des acides aminés.La plupart des protéines alimentaires ont des niveaux de groupes polaires de 30 à 45% et ont une charge négative nette, tandis que le gluten de blé a un niveau de groupe polaire d'environ 10% avec une charge positive nette.Il en résulte la répulsion de l'excès d'eau et l'association étroite des molécules de gluten de blé et la résistance à la dispersionDans les produits de boulangerie, cela se traduit par la capacité de former des masses adhésives, cohérentes, des films et des réseaux tridimensionnels.rétention de gazIl est également utilisé comme aide à la formulation, comme liant, remplisseur et comme aide à la mise en comprimés.